土方工程是建筑工程施工中主要工种工程之一，包括一切土（石）方的挖梆、填筑、运输以及排水、降水等方面。土方工程的工程量大，施工条件复杂，受地质、水文、气象等条件影响较大。因此，在组织土方工程施工 ，应作好必要的工作，以确保工程质量。
1）检查施工准备情况，质检员，安全员，施工员，技术管理人员是否到位。
2）安全，环保措施是否落实，应急救援预案的措施是否落实。
3）施工方案交底是否进行。
4）检查夯实（碾压）设备型号，数量及完好情况。
5）检查分层回填的标尺是否清晰，明显。
1）检查回填土的粒径，含水量，混合料的均质性是否符合要求（含水率应当符合最优含水率的要求，混合料应拌和均匀，必要时应过筛）。
2）检查每层回填的虚铺厚度是否符合规定，压实厚度是否符合规定（按施工方案或技术交底的要求）。
3）检查夯实（碾压）的遍数和分层接茬尺寸是否符合施工方案的规定，回填土密实度是否符合要求（按设计或施工方案给出的控制干密度或压实系数）。
4）检查边，角等机械夯不到的部位应采取其他方式夯实。
5)检查是否按规定进行分层取样，取样数量和位置与施工方案的要求是否相符（取样位置应有平面示意图）。
6）整理旁站记录。
如果施工时是雨期，那么士方工程一定要尽量避开这个时期，减少投入人工和物资，这样才能工程质量才能得到保障。如果是无法避免雨期施工的程，那么一定要注意施工时的一些问题。例如雨期施工前，必须要做一个专业的土方工程方案，并且在里面详细制定工程质量和生产安全各方面的措施方法。
